The 2-Minute Rule for masak ayam kecap ala taiwan
The 2-Minute Rule for masak ayam kecap ala taiwan
Blog Article
Pelajari cara masak ayam kecap yang lezat dan mudah. Temukan berbagai variasi resep, guidelines memasak, dan rahasia bumbu meresap dalam panduan lengkap ini.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat membuat ayam kecap yang lezat dan memuaskan. Ingatlah bahwa memasak adalah seni, jadi jangan ragu untuk menyesuaikan resep sesuai dengan selera Anda sendiri.
1. Blender ayam dan telur hingga lembut, lalu campur semua bahan, tuang di loyang diameter 16x16, alasi plastik dulu sebelumnya lalu kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil hingga matang, biarkan dingin.
Siapkan panggangan di atas api sedang dan bakar ayam sambil melumuri bumbu oles ke permukaan ayam. Lakukan tahap ini berulang-ulang hingga matang merata dan warna berubah kecokelatan.
Lapisi daging ayam dengan bawang putih halus. Tambahkan minyak wijen dan kecap asin. Diamkan beberapa saat.
Tambahkan daun salam dan batang serai untuk meningkatkan aroma yang lezat. Lanjutkan menumis hingga bahan-bahan tersebut layu dengan indah.
Tampilkan Filter Tentang Kami Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi.
Wajan anti lengket sangat direkomendasikan untuk mencegah ayam menempel dan memudahkan proses memasak.
Ayam yang telah digoreng dengan sempurna akan lebih baik dalam menyerap masak ayam kecap untuk anak bumbu kecap pedas, menghasilkan hidangan yang lebih lezat dan memuaskan.
Perlu diingat bahwa dalam konteks pembuatan ayam kecap pedas, tujuan dari menggoreng ayam adalah untuk memberikan tekstur yang lebih baik dan rasa yang lebih kaya.
Keterampilan ini akan berguna tidak hanya untuk membuat ayam kecap pedas, tetapi juga untuk berbagai hidangan ayam lainnya.
Keunikan ayam kecap terletak pada penggunaan kecap manis sebagai masak ayam kecap santan bahan utama dalam sausnya. Kecap manis, yang merupakan produk fermentasi kedelai hitam dengan tambahan gula aren, memberikan warna cokelat gelap yang khas dan rasa manis yang kaya.
alhamdulillah dapat resep yang rasanya pas dan cocok banget dilidah sekeluarga .. selama ini masak ayam kecap pasti ada kurangnya , dan yang ini menurut saya paling enak .. cocok juga kalau mau dibakar sebentar , tambah fantastic rasanya
ayam kecap pedas manis ayam kecap pedas manis kemiri ayam kecap pedas manis kental sayap ayam kecap pedas manis ayam kecap pedas manis bombay Filter Atur ulang Tampilkan resep dengan: